Qué comer antes de un tour en las dunas (y qué no)

Antes de un tour en las dunas, come algo ligero y conocido, con tiempo para que baje: pan, fruta que peles tú, arroz, pollo a la plancha, una sopa suave. Bebe agua desde la mañana, no solo cuando subes al vehículo. Y lo que no: comida grasosa, picante fuerte, un plato contundente justo antes de salir y, sobre todo, nada de alcohol. Vale para el UTV, para el sandboard y para el zorbing, aunque cada uno tiene su matiz.

Parece un consejo menor. Es de los que más tardes salva.

Qué comer antes de un tour en las dunas

La idea es llegar con energía pero con el estómago tranquilo. Ni en ayunas ni lleno.

Ir en ayunas no ayuda. Hay gente que, por miedo a marearse, no come nada. Luego, a mitad de ruta y con el sol encima, se le va la energía y empieza a sentirse flojo. En el UTV conduces tú, y para conducir en arena hace falta atención y algo de fuerza en los brazos. Con el estómago vacío no tienes ni una ni otra.

Lo que mejor funciona es un desayuno o almuerzo sencillo, del tamaño de cualquier día: pan, huevo, avena, arroz, pollo o una sopa suave, y de postre un plátano o una mandarina que peles tú. Si sabes que vas a sudar, unas galletas de soda o un sándwich simple te dan algo de sal.

Lo que conviene dejar para después:

• Frituras y comida muy grasosa.
• Picante fuerte (el ají se queda para la cena).
• Lácteos pesados si no estás acostumbrado.
• Gaseosas en cantidad, que hinchan.
• Cualquier cosa nueva o dudosa de un puesto que no conoces.

El NHS británico, en su página sobre el mareo por movimiento, recomienda no comer comidas pesadas ni picantes ni beber alcohol justo antes de moverte. En una duna te mueves en todas direcciones, así que aplica de lleno. La misma página menciona el jengibre como algo que puede ayudar; si a ti te funciona en el auto, tráelo.

Sobre el último punto de la lista: si llevas poco en Ica y quieres probar comida callejera, te dejamos nuestra guía para comer en la calle en Ica sin enfermarte. La versión corta es que la aventura gastronómica va después de las dunas.

Por qué nada de alcohol antes de subir al UTV

Aquí no tenemos medias tintas, y te explicamos por qué.

En nuestro tour en UTV conduces tú. Vas con jaula antivuelco de fábrica, arnés de 4 puntos y casco, con el guía delante marcando la ruta y radio entre vehículos. Todo ese equipo está pensado para protegerte, pero el equipo no conduce. Los reflejos, la lectura del terreno y el pie en el freno siguen siendo tuyos.

El alcohol los empeora, aunque te sientas bien. Y en el desierto hay un segundo problema: deshidrata. El NHS lo dice en su página sobre deshidratación: el alcohol y la cafeína pueden empeorarla, y el calor y el sol aumentan el riesgo.

Lo vemos sobre todo con grupos de amigos y despedidas: la cerveza del almuerzo "para entrar en ambiente". Nuestro consejo es claro. No conduzcas con tragos encima. Si alguien del grupo bebió, que vaya de acompañante o que se lo diga al guía antes de arrancar; preferimos enterarnos en la base que descubrirlo en una duna.

La noche anterior también cuenta. Una resaca en el desierto es dolor de cabeza, deshidratación y mareo, todo junto, con el sol encima.

Estás en tierra de pisco y te lo recomendamos de verdad. Al atardecer, con el tour terminado.

Cuánta agua tomar con el calor de Ica

El desierto deshidrata sin que lo notes. El aire es seco, el sudor se evapora rápido y no sientes que estás perdiendo líquido. Para cuando tienes sed, ya vas tarde.

Empieza a beber desde la mañana, no cuando ya estás subiendo al vehículo. Lleva tu propia botella, de agua sellada (del caño, no), y ve dándole sorbos en cada parada aunque no te lo pida el cuerpo. Para saber si vas bien, el NHS propone una referencia muy simple: el color de la orina. Si es clara, vas bien; si es oscura, bebe más.

Las señales de que el calor te está pasando factura son dolor de cabeza, mareo, náuseas, cansancio y mucha sed; el NHS las describe en su página sobre el agotamiento por calor. Si sientes algo de eso durante el tour, dilo por radio o al guía en la siguiente parada. Hay agua y botiquín en el vehículo guía, y parar nunca es un problema.

Las comidas y bebidas no están incluidas en el tour, así que trae tu agua.

El que comió fuerte y se mareó: lo que pasa de verdad

Te contamos una escena que se repite.

Grupo que llega de almorzar en una terraza del oasis. Plato grande, frituras, una cerveza o dos. Hacen el briefing, la prueba en plano, todo bien. Arranca la caravana. En la primera duna, risas. En la segunda, alguien se queda callado. En la tercera pide parar, pálido, sudando frío.

Paramos. Agua, sombra, aire. A veces se recupera y sigue como si nada; otras se queda mirando el resto de la ruta desde el asiento de acompañante, sin muchas ganas de nada. En los dos casos, lo que vino a hacer lo perdió. Y en un grupo, cuando uno se marea, cambia el ritmo de todos.

Casi siempre se podría haber evitado con un almuerzo más ligero y más margen entre comer y subir. Si sabes que te mareas en el auto o en barco, lee nuestra guía de mareo en el tour de dunas y avísanos antes: podemos adaptar el ritmo para que lo pases bien.

Y si vas a hacer sandboard o zorbing

El sandboard se arma a pedido, no viene de serie. Subir la duna caminando cansa más de lo que parece, así que aquí sí conviene haber comido algo y llevar agua.

Zorbing. Encuentro a las 16:30. Es la actividad donde más se nota el estómago lleno, porque das vueltas dentro de una bola. Almuerza ligero y deja pasar un buen rato antes. Si quieres combinarlo con el UTV, mira cómo en la página de zorbing.

Qué decirnos por WhatsApp

Escríbenos al +51 967 564 701 con la fecha, cuántos son, las edades, dónde se alojan y, sobre todo, si alguien se marea, tiene alguna condición de salud o prefiere no conducir. Con eso adaptamos el ritmo y te sugerimos a qué parte del día te conviene salir para que comer y subir no choquen. Lo demás de nuestro protocolo lo tienes en seguridad.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer el tour en las dunas en ayunas? No te lo recomendamos. Sin comer te baja la energía a mitad de ruta, sobre todo con calor; mejor algo ligero y conocido, con margen antes de salir.

¿Qué comer para no marearse en el tour de dunas? Comida suave y poco grasosa, sin picante ni alcohol, y con tiempo para digerir. Si te mareas en el auto, avísanos antes para adaptar el ritmo.

¿Se puede tomar una cerveza antes del UTV? Nuestro consejo es que no. En el UTV conduces tú, y el alcohol afecta los reflejos y deshidrata con el calor del desierto; si alguien ya tomó, mejor que vaya de acompañante. La cerveza, para después del tour.